Distrito de Salud del Condado de Washoe busca incentivar opciones de alimentos más saludables para la comunidad latina

Carnicería local se une al distrito de salud en esta iniciativa
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May is beef month! The Missouri Beef Council Industry has a top sirloin steak kebab recipe just in time for summer.
Publicado: 25 may 2023, 18:20 GMT-7
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RENO, NV (KXNV) - A traves del siguiente comunicado hicieron el anuncio:

“Distrito de Salud del Condado de Washoe (WCHD) se ha asociado con Carnicería Tres Amigos en la calle Sutro para aumentar la selección de alimentos saludables a residentes de comunidades desatendidas. Esta carnicería es la primera tienda latina en unirse al proyecto Tienda de Esquina Saludable, Healthy Corner Store por su nombre en inglés. Las carnicerías son tiendas de preferencia para muchos residentes del condado de Washoe debido a sus convenientes ubicaciones e ingredientes ideales para preparar comidas latinoamericanas.Como la más reciente tienda participante del Proyecto de Tienda de Esquina Saludable, Carnicería Tres Amigos ahora cuenta con letreros y literatura bilingües para motivar y/o educar a los consumidores a tomar decisiones más saludables, con el objetivo de mejorar las disparidades de salud y las enfermedades crónicas de manera intencional y auténtica.”

El proyecto Tienda de Esquina Saludable, mejor conocido como Grab Healthy, es una colaboración con los propietarios de tiendas para almacenar y comercializar alimentos saludables en las tiendas de los vecindarios. El proyecto piloto comenzó con tres tiendas locales participando en el 2022: 7-Eleven – 1770 Sutro St. Reno, NV 89512, Reno Food & Discount Liquor – 1123 E 6th St. Reno, NV 89512 y Vassar Market – 1870 Vassar San Reno, NV 89502.